در دنیای امروز، که رقابت در صنعت زعفران روز به روز شدیدتر می‌شود، استفاده از تجهیزات مناسب و بهینه سازی فرآیند تولید، اهمیت زیادی پیدا کرده است. دستگاه خشک کن زعفران مدل S98 با امکانات ویژه خود، این امکان را فراهم می کند تا زعفران به بهترین شکل ممکن خشک شود و تمامی ویژگی های مثبت خود را حفظ کند. این دستگاه با تنظیمات دقیق دما و جریان هوا، رطوبت زعفران را به صورت یکنواخت کاهش می دهد و از این طریق، نه تنها زمان خشک کردن را کوتاه می کند، بلکه کیفیت نهایی زعفران را نیز تضمین میکند.
این مقاله به شما کمک میکند تا با تمامی ویژگی ها و نحوه عملکرد دستگاه خشک کن زعفران مدل S98 آشنا شوید و با اطمینان بیشتری از این دستگاه استفاده کنید. بنابراین، اگر به دنبال افزایش کیفیت و بهره وری در تولید زعفران هستید، مطالعه این مقاله را از دست ندهید.
معرفی کلی دستگاه خشک کن زعفران مدل S98 :
دستگاه خشک کن زعفران مدل S98 یکی از پیشرفته ترین دستگاه‌های خشک کن موجود در بازار است که با استفاده از تکنولوژی مدرن، فرآیند خشک کردن زعفران را بهبود بخشیده و کیفیت نهایی محصول را تضمین میکند. این دستگاه با طراحی مهندسی شده و امکانات متعدد، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولیدکنندگان زعفران حرفه‌ای محسوب می‌شود.
نصب دستگاه خشک کن زعفران مدل 98S :
– در هنگام استقرار دستگاه در سطحی صاف کنترل نمایید که دستگاه لق نزند، در صورت داشتن لقی می توانید با پایه های تنظیم دستگاه را کاملا فیکس نمایید.
– برای برق دستگاه نیاز به انتقال مستقیم برق از کنتور خانگی با فیوز حداقل 25 آمپر می باشد که باید به وسیله کابل 2/5 و همچنین سه راه صنعتی صورت پذیرد.
– ترجیحا دستگاه بخاطر خروجی رطوبت دائم زعفران باید در محیطی باز مستقر شود.
– خروجی لوله بخاری نیازی به نصب به لوله های بخاری نمی باشد.
– دستگاه باید در محیطی سرپوشیده مستقر شود تا از آسیب های فیزیکی و رطوبتی نظیر بارش باران جلوگیر شود. – گاز مورد نیاز دستگاه گاز شهری می باشد که توصیه می شود، جهت جلوگیری از افت فشار گاز از انشعاب بیش از دو انشعاب از یک لوله و همچنین متراژ بیش از 20 متر شلنگ پرهیز شود.
– در صورت استفاده از گاز کپسولی باید ژیگلور گاز کپسولی باشد.
راه اندازی دستگاه خشک کن زعفران مدل 98S :
1- سیستم گاز دستگاه :
پس از مراحل نصب گاز و برق دستگاه ابتدا گاز دستگاه را روشن کنید که برای روشن نمودن گاز :
– مرحله اول: ابتدا شیر گاز را به سمت پایین فشار دهید و به سمت پیلوت بچرخانید تا شمعک روشن شود.
(در صورت روشن نشدن می توان از کبریت یا فندک نیز استفاده نمود)
– مرحله دوم: شیر را به مدت 5 دقیقه پایین نگه دارید تا ترموکوپل عمل نماید تا در زمان رها کردن شیر شمعک خاموش نشود، سپس شیر را تا انتها بچرخانید.
2- تابلو فرمان دستگاه :
– برق دستگاه را وصل کنید، سپس فیوز اصلی را که در سمت چپ تابلو برق قرار دارد بالا بزنید که با بالا زدن فیوز اصلی سیگنال آبی روشن می شود.
– کلید یک طرفه را بچرخانید تا ترموستات و رطوبت سنج روشن شود.
– رطوبت دستگاه را با استفاده از نمایشگر رطوبت سنج تنظیم نمایید.
برای تنظیم رطوبت با فشار دادن دکمه set عدد تنظیم شده شروع به چشمک زدن می کند که می توان با استفاده از دو دکمه سمت چپ نمایشگر رطوبت را بالاتر و یا پایین تر تنظیم نموده و سپس با فشار دادن دوباره دکمه set عدد تغییر داده شده ذخیره می شود.(عدد فوق معمولا بین 4 تا 10 می باشد)
– نکته: با توجه به اینکه با تنظیم شدن رطوبت، در هنگام خشک کردن زعفران دستگاه خاموش می شود؛ در صورتی که زعفران خروجی هنوز کمی خیس باشد، باید عدد رطوبت را کمی پایین تر قرار داد و یا در صورتی که زعفران زیاد خشک شده باشد که موجب خرد شدن زعفران ها شود، باید عدد فوق را کمی بالاتر قرار داد.
– دمای دستگاه را با استفاده از نمایشگر ترموستات تنظیم کنید.
– در نمایشگر دستگاه دو عدد داریم که عدد بالا (PV) نشانگر دمای آنلاین دمای دستگاه است و عدد پایین (SV) نشانگر دمای تنظیم شده دستگاه می باشد.
1- مرحله اول : برای تنظیم دمای دستگاه با فشار دادن دکمه بالا سمت راست عدد پایین شروع به چشمک زدن می کند که می توان با دو دکمه پایین سمت راست دمای فوق را بالاتر و یا پایین تر تنظیم نمود.
2- مرحله دوم: سپس دکمه بالا سمت راست را فشار دهیدt نمایشگر به صورت زیر می شود که عدد پایین دو می باشد.
– مرحله سوم: مجدد دکمه بالا سمت راست را فشار دهید که نمایشگر به صورت زیر می شود که عدد پایین عدد دو را نمایش می دهد.
– مرحله چهارم: مجدد دکمه بالا سمت راست را فشار دهید که نمایشگر به صورت زیر می شود که عدد پایین عدد دو را نمایش می دهد.
دقت کنید در سه مرحله قبل عدد پایین عدد 2 باید باشد، در غیر این صورت با دو دکمه پایین سمت راست عدد فوق را روی عدد 2 تنظیم نمایید. سپس برای آخرین بار دکمه بالا سمت را فشار دهید تا عدد های که تغییر داده اید ذخیره شود.
دقت کنید دمای دستگاه برای خشک کردن زعفران (مرحله ی 1) معمولا بین 70 تا 80 درجه سانتی گراد می باشد. – در حالت معمولی دستگاه در حالت گازی کار میکند که می توان با بالا زدن فیوز المنت دستگاه به صورت برقی نیز کار کند و یا اصطلاحا حالت دوگانه برقی و گازی باشد که در این صورت دستگاه سریعتر گرم می شود و زمان کمتری زعفران خشک کی شود.
نکته : دقت نمایید در صورتی که فیوز منزل شما 16 آمپر می باشد فیوز المنت باید پایین باشد و دستگاه تنها در حالت گازی کار نماید.
ویژگی‌های برجسته دستگاه S98 :
دستگاه خشک کن زعفران مدل S98 دارای ویژگی‌های منحصر به فردی است که آن را از دیگر دستگاه‌های مشابه متمایز میکند:
– ظرفیت بالا: امکان خشک کردن حجم زیادی از زعفران در هر بار استفاده.( 7 کیلوگرم در هر ساعت )
– سرعت عمل بالا: کاهش زمان خشک کردن به دلیل استفاده از تکنولوژی پیشرفته. ( زمان خشک کردن 4 دقیقه )
– کنترل دقیق دما: تنظیمات دما به صورت دقیق برای حفظ کیفیت زعفران.
– طراحی کاربر پسند: استفاده آسان و راحت برای تمامی کاربران.
– عملکرد سریع و موثر در خشک کردن زعفران. ( الکتروموتور 3000 دور در دقیقه )
نحوه ی ریختن زعفران در سبد :
برای ریختن زعفران داخل سبد ابتدا یک پارچه مخصوص (حریر یا سیلک) پایین سبد گذاشته سپس زعفران روی پارچه ریخته می شود، میزان پاشش زعفران نباید زیاد باشد به طوری که زعفران ها روی همدیگر ریخته نشود.
سپس لایه بعد حریر روی زعفران قرار می گیرد.
این کار تا 15 لایه تکرار می شود و در نهایت یک پارچه مثقال 300 گرم یا دو عدد روی تمامی لایه ها انداخته می شود.
– سبد زعفران را کامل تا آخر در داخل دستگاه قرار دهید، اکنون دستگاه آماده استارت می باشد. شاسی سبز و یا استارت را فشار دهید و حدود 3 ثانیه نگه دارید سپس رها نمایید دقت نمایید در صورتی که نمایشگر رطوبت کمتر از مقدار تنظیم شده باشد باید شاسی را نگه دارید تا از مقدار تنظیم شده بیشتر شده و عبور کند سپس رها نماید.
– در هنگامی که دستگاه روشن است سیگنال قرمز به نشانه روشن بودن موتور روشن می باشد. چراغ های سبز به نشانه روشن بودن المنت است و چراغ زرد به نشانه روشن بودن گاز نیز به صورت اتومات در زمان گرمایش دستگاه و پایین بودن دما از دمای تنظیم شدن روشن می شود.
– بعد از مدت مشخص رطوبت به مقدار تنظیم شده رسید و دستگاه خاموش می شود. سبد را از داخل دستگاه خارج نمایید، سپس سبد زعفران دیگر را داخل دستگاه قرار دهید و دوباره شاسی استارت را فشار دهید.
مزایای استفاده از دستگاه خشک کن زعفران S98:
- کیفیت برتر زعفران:
مهم ترین مزیت استفاده از دستگاه خشک کن زعفران S98، کیفیت برتر زعفران است. این دستگاه با تنظیم دقیق دما و رطوبت، شرایط ایده آلی برای خشک شدن زعفران فراهم می کند. در این شرایط، زعفران عطر و طعم طبیعی خود را حفظ کرده و رنگ آن نیز به شدت زیبا و دلنشین خواهد بود.
در روش های سنتی خشک کردن زعفران، به دلیل عدم کنترل دقیق دما و رطوبت، ممکن است زعفران دچار افت کیفیت، تغییر رنگ و یا حتی سوختگی شود.
- افزایش سرعت خشک شدن:
سرعت خشک شدن زعفران با استفاده از دستگاه S98 به طور قابل توجهی افزایش می یابد. این امر به خصوص در فصل های پاییز که برداشت زعفران انجام می شود، بسیار حائز اهمیت است. با استفاده از این دستگاه، می توانید زعفران خود را در کمترین زمان ممکن خشک کنید و از فاسد شدن و یا افت کیفیت آن جلوگیری کنید.
در روش های سنتی، خشک شدن زعفران ممکن است چندین روز طول بکشد. این امر علاوه بر اتلاف وقت، می تواند منجر به فاسد شدن و یا افت کیفیت زعفران نیز شود.
- کاهش ضایعات:
کاهش ضایعات زعفران از دیگر مزایای استفاده از دستگاه خشک کن S98 است. این دستگاه با کنترل دقیق فرآیند خشک شدن، از هدر رفتن زعفران و یا سوختگی آن جلوگیری می کند.
در روش های سنتی، به دلیل عدم کنترل دقیق دما و رطوبت، ممکن است بخشی از زعفران به دلیل سوختگی یا فاسد شدن، از بین برود.
- بهداشت و ایمنی:
بهداشت و ایمنی زعفران خشک شده با دستگاه S98 تضمین شده است. این دستگاه با ایجاد محیطی عاری از آلودگی، از نفوذ میکروب ها و عوامل بیماری زا به زعفران جلوگیری می کند.
در روش های سنتی، زعفران در معرض گرد و غبار، حشرات و سایر عوامل آلودگی کننده قرار می گیرد. این امر می تواند منجر به آلوده شدن زعفران و ایجاد بیماری های مختلف شود.
- کاربری آسان:
استفاده از دستگاه خشک کن S98 بسیار آسان است و نیاز به تخصص خاصی ندارد. کافی است زعفران خیس شده را بر روی سینی های دستگاه قرار داده و دکمه روشن/خاموش را فشار دهید. دستگاه به طور خودکار فرآیند خشک شدن را با توجه به تنظیمات شما انجام می دهد.
در روش های سنتی، خشک کردن زعفران نیاز به مهارت و تجربه دارد. عدم رعایت نکات لازم در این روش می تواند منجر به افت کیفیت و یا فاسد شدن زعفران شود.
- صرفه جویی در هزینه:
استفاده از دستگاه خشک کن S98 در بلندمدت در هزینه های شما صرفه جویی خواهد کرد. با افزایش کیفیت و کاهش ضایعات زعفران، سود شما از فروش این محصول ارزشمند افزایش خواهد یافت.
در روش های سنتی، به دلیل افت کیفیت و ضایعات بالا، سود حاصل از فروش زعفران به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
چرا باید دستگاه خشک کن زعفران S98 را انتخاب کنید؟
دلایل متعددی برای انتخاب دستگاه خشک کن زعفران S98 وجود دارد که در ادامه به برخی از مهم ترین آنها اشاره می کنیم:
- برند معتبر:
– زعفران امیدوار با بیش از سال ها سابقه در تولید و عرضه تجهیزات فرآوری زعفران، برندی معتبر و شناخته شده در این صنعت است.
– محصولات این شرکت از کیفیت بالا و عملکردی قابل اعتماد برخوردار هستند. - استفاده از فناوری های نوین:
– دستگاه خشک کن زعفران S98 با استفاده از فناوری های نوین طراحی و ساخته شده است.
– این امر به شما کمک می کند تا از بهترین کیفیت زعفران در کمترین زمان ممکن بهره مند شوید. - خدمات پس از فروش:
– زعفران امیدوار به عنوان برندی معتبر و شناخته شده در صنعت فرآوری زعفران، متعهد به ارائه بهترین خدمات پس از فروش به مشتریان خود است.
– شما می توانید در صورت بروز هرگونه مشکل با دستگاه، از خدمات پشتیبانی فنی و تعمیرات تخصصی زعفران امیدوار بهره مند شوید. - قیمت مناسب:
– دستگاه خشک کن زعفران S98 با توجه به کیفیت بالا و عملکردی قابل اعتماد که ارائه می دهد، از قیمت مناسبی برخوردار است.
– این امر به شما کمک می کند تا با سرمایه گذاری کم، از مزایای متعددی بهره مند شوید. - ضمانت کیفیت:
– زعفران امیدوار به کیفیت محصولات خود اطمینان دارد و به همین دلیل، ضمانت کیفیت را برای دستگاه خشک کن زعفران S98 ارائه می دهد.
– این امر به شما اطمینان می دهد که با خیالی آسوده می توانید این دستگاه را خریداری کنید.
نتیجه گیری :
دستگاه خشک کن زعفران S98 زعفران امیدوار، راه حلی نوین و کارآمد برای فرآوری زعفران است.
این دستگاه با استفاده از فناوری های نوین، کیفیتی برتر را به زعفران شما هدیه می دهد و به شما کمک می کند تا از مزایای متعددی از جمله افزایش سرعت خشک شدن، کاهش ضایعات، بهداشت و ایمنی و صرفه جویی در هزینه بهره مند شوید.
اگر به دنبال راهی برای ارتقای کیفیت و ارزش زعفران خود هستید، دستگاه خشک کن زعفران S98 بهترین انتخاب برای شماست.
همین امروز با ما تماس بگیرید و از مشاوره رایگان کارشناسان زعفران امیدوار بهره مند شوید!
Reviews
There are no reviews yet.