زمین و شرایط مناسب کاشت زعفران

آبیاری زعفران به صورت زیر انجام می شود :
زعفران، گیاهی کم‌ آب است و به آبیاری زیادی نیاز ندارد. در واقع، آبیاری بیش از حد زعفران می‌ تواند به پوسیدگی پیاز و ریشه گیاه منجر شود.
آبیاری زمین های زعفران در سه مرحله صورت می گیرد که شامل موارد زیر است :
– مرحله ی اول آبیاری گلاب است که در اوایل پاییز ماه مهر انجام می شود.
– مرحله ی دوم بعد از برداشت گل زعفران است که در اواخر پاییز انجام می شود، که در اصطلاح به آن آبیاری زاجاب گفته می شود.
– مرحله ی سوم هم زمانی آبیاری انجام می شود که گل های زعفران زرد شده است که در اوایل بهار است که در اصطلاح به آن آبیاری زرد آب گفته می شود.
نکته ی مهم این است که در اواسط فصل زمستان هم ممکن است آبیاری صورت بگیرد که این آبیاری بستگی به میزان بارش ها دارد که در اصطلاح هم به این آبیاری یخ آب گفته می شود.
– روش‌های آبیاری زعفران:
دو روش اصلی برای آبیاری زعفران وجود دارد:
– آبیاری غرقابی: در این روش، آب به طور مستقیم به زمین هدایت می‌ شود و تمام سطح کرت را فرا می‌ گیرد.
– آبیاری نواری: در این روش، آب از طریق لوله‌ های باریکی که در کنار کرت‌ ها قرار دارند، به پای گیاهان می‌ رسد.
آبیاری نواری روش مناسب‌ تری برای آبیاری زعفران است، زیرا این روش به هدر رفتن آب و فرسایش خاک جلوگیری می‌ کند.